老年人快速补钙的方法,告诉你五个小妙招
都说“家有一老如有一宝”,老人给我们的生活带来了很多知识和快乐,但是老人的健康也需要我们的关注。补钙对老人来说是一件非常重要的事情。老年人随着年龄的增长,钙的吸收率在下降,容易导致骨质疏松等症状。想要更好的补钙,需要找到好的方法。下面就来说,老年人快速补钙的方法。
对于老年人补钙有帮助的食物
1、牛奶
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,有效的促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也比较高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,专家在此提醒:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。
3、海带和虾皮
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是很不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。
4、动物骨头
动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。
友情提醒:鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质的吸收,而且可以直接用来食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
老年人快速补钙的方法
对于老年人来说,想要更好的补钙必须补充维生素D,钙的吸收需要维生素D,钙的代谢平衡也受维生素D的影响。可以选择服用鱼肝油(维生素AD)或维生素D3制剂,也可以通过晒太阳促进皮肤中一种胆固醇转化为维生素D。很多医生会建议大家使用悦而维生素D滴剂。悦而维生素D滴剂可以有效促进肠钙吸收,增加肾小管对钙的重吸收,促进骨基质形成。研究发现,维生素D3不足,钙的吸收率只有10-15%;当人体充足维生素D3后,对于钙的吸收率可提升3-4倍。
以上就是关于老年人快速补钙的方法的相关介绍,相信大家对此都有了一定的了解。老年人补钙是很有必要的事情,但是在补钙的时候,也要注意方式和方法,避免造成饮食的不良。
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