预防老年人骨质疏松吃什么？这些食疗谱子比较好

被电视上各种补钙广告轰炸，我相信许多老年人都在想他们是否已经变成骨质疏松事实上，他们可以在家里采取非常轻微的预防和治疗措施骨质疏松。让我们介绍一下吃什么来防止老年人骨质疏松。

预防老年人骨质疏松吃什么

1、鲜猪骨250克、黄豆100克。

制法： 黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净，切断，置水中烧开，去除血污;然后将猪骨放入砂锅内，加生姜20克、黄酒200克，食盐适量，加水1000毫升，经煮沸后，用文火煮至骨烂，放入黄豆继续煮至豆烂，即可食用。每日1次，每次200毫升，每周1剂。

功效：鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等，对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等，有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。

2、桑葚25克，牛骨250~500克。

制法： 将桑葚洗净，加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置锅中，水煮，开锅后撇去浮沫，加姜、葱再煮。见牛骨发白时，表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中，随即捞出牛骨，加入已蒸制的桑葚，开锅后再去浮沫，调味后即可饮用。

功效：桑葚补肝益肾;牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白，能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血、益肾强筋，尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。

3、虾皮50克，嫩豆腐200克。

制法：虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。

功效：虾皮每100克钙含量高达991毫克，豆腐含钙量也较高，常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。

4、鲜猪皮200克，续断50克。

制法：取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块，放入蒸锅内，加生姜15克，黄酒100克，食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内，加水适量，文火煮至猪皮烂为度，即可食用。1日1次，分次服。

功效：猪皮含丰富的骨胶原蛋白，胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断：有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛，延缓骨质疏松的发生。

维生素D是一种脂溶性维生素，人体皮肤中的7-脱氢胆固醇在阳光的中波紫外线照射下，转化成维生素D3。维生素D3促进肠钙吸收，增加肾小管对钙的重吸收，促进骨基质形成。VD3不足，钙的吸收率只有10-15%;VD3充足，钙的吸收率可提升3-4倍。

一般的食物维生素D含量不丰富，所以在这里建议服用悦而维生素D滴剂。每一粒的悦而维生素D滴剂都含有400IU剂量的维生素D，使用精炼植物油作为辅料，并且有油脂包裹的保护层，保证药物在胃中时，维生素D不会因为接触胃酸而破坏活性，因此每一粒的吸收率都很高高，非常适合需要补充维生素D的人群。同时悦而维生素D滴剂可以促进肠钙吸收，增加肾小管对钙的重吸收，促进骨基质形成。

通过以上对预防老年人的简要介绍骨质疏松从吃东西开始，我相信每个人都已经知道了一些。老朋友可以在家多做些以上的菜来防止骨质疏松，效果很好。

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