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天津滨海开展猪肉流通追溯体系试点

2017-03-10 21:42:38

6月11日，滨海新区召开食品安全宣扬周启动仪式，据悉，今年新区食品药品监管局将联合区发改委、商务委、农业局等多个部门，展开猪肉流通追溯体系试点建设，以互联网为支持，将猪肉流通各环节的信息保存...

     6月11日，滨海新区召开食品安全宣扬周启动仪式，据悉，今年新区食品药品监管局将联合区发改委、商务委、农业局等多个部门，展开猪肉流通追溯体系试点建设，以互联网为支持，将猪肉流通各环节的信息保存到猪肉流通追溯管理平台中，建立猪肉产品“从哪来”“到哪去”的完全信息链，提高新区猪肉产品安全保障水平。    为了加强对猪肉产品流通进程的监管，新区今年将展开猪肉流通追溯体系试点建设。追溯体系即应用物联网信息技术、以互联网为支持的猪肉流通管理平台，在屠宰、批发、商超、农贸市场、专卖店等多个流通节点，通过IC卡完成信息管理、传递和交换，终究的信息将通过电子秤打印出的销售小票得以体现。    凭仗销售小票上的追溯码，便可查询出肉品从养殖、屠宰、批发到零售等各环节的信息，构成来源可追溯，去向可查证、责任可追究的肉类产品流通的“信息链”、“安全链”和“责任链”，提高新区猪肉产品安全保障水平。为确保市民吃上放心肉，对未纳入天津市猪肉流通追溯系统的外地企业，新区将依法控制其在新区范围内销售生猪产品。    针对“瘦肉精”等百姓10分关注的问题，新区将对生猪养殖场展开拉网式排查，重点检查辖区内的养殖场是不是存在添加背禁品情况和饲料、兽药等投入品使用情况，要求养殖场户和购销经纪人签订“畜产品质量安全许诺书”，确保原料安全。工作人员提示市民，如发现身旁有背法背规现象，也可通过12312商务服务平台举报投诉。