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几点吃晚饭最益长寿?

2017-03-13 09:10:10

晚餐最好时间是18点左右，晚饭后4小时内别睡觉

大家都知道睡觉前补钙的效果好，比如睡前喝杯牛奶，既增进睡眠，又补了钙。大家还知道虾皮里钙的含量非常丰富，因而乎，有些人觉得晚饭睡觉前吃虾皮补钙的效果1定会超过牛奶。其实这类看法是完全毛病的，它不但不能到达补钙的目的，更容易增加尿道结石的得病危险。

虾皮营养丰富，钙含量高达991毫克/100克（成人的逐日钙推荐摄取量为800毫克），素有“钙的仓库”之称，虾皮还具有开胃、化痰等功效。但需注意的是，正是由于虾皮含钙高，因此不能在晚上吃，以避免引发尿道结石。由于尿结石的主要成份是钙，而食品中含的钙除1部份被肠壁吸收利用外，过剩的钙全部从尿液中排出。人体排钙高峰1般在饭后4~5小时，而晚饭食品中含钙过量，或晚饭时间过晚，乃至睡前吃虾皮，当排钙高峰到来时，人们已上床睡觉，尿液就会全部潴留在尿路中，不能及时排出体外。这样，尿路中的尿液的钙含量也就不断增加，不断沉积下来，长此以往极易构成尿结石。日本松下医院曾对270名尿结石患者进行了调查，其中97人大都在21点落后晚饭，25人有吃完夜消就上床睡觉的习惯。 [美食中国]

所以，晚上补钙不能过晚过量，补钙食品的选择尽可能选择易消化吸收的。而睡前1~2小时喝1杯牛奶，就是非常不错的选择。

另外，有研究表明，晚饭少吃睡得香。正确的晚饭应当吃8分饱，以自我感觉不饿为度。晚饭的时间最好安排在晚上6点左右，尽可能不要超过晚上9点。晚上9点以后最好不要再吃任何固体食品。并且，晚饭后4个小时内不要就寝，这样可以使晚上吃的食品充分消化。

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