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微波炉的危害

2017-03-03 11:59:40

在美国，90％以上的家庭具有微波炉。建筑工人通常都会在新居子中安置微波炉，几近每家餐厅也少不了1个微波炉。微波炉既快又方便，经济实惠，是现代快节奏生活的理想烹饪工具。但是，微波炉唯1的问题在于--它们对我们的健康极具危害。任何1个有理智的人，如果他知道其中的危害，绝对不会再吃微波烹饪的食品了。

明显，只有极少数人完全明白这些危害，也没有人急于把这些危害告知大家！让我们来看1看微波科技所存在的1些问题：

微波就是很短的电磁波，属于大自然能量光谱的1部份。全部光谱包括可见光、红外线、紫外线和无线电波、X射线等等。太阳产生微波，同时也产生可见光和光谱中1部份不可见光。但是，太阳产生的微波与微波炉产生的微波有1个重大的区分。这个区分在于微波炉是用交换电来产生微波的。

让我们来看看微波炉是怎样烹饪食品的：所有的电磁波每经过1次电波周期，就会从正极变成负极。交换电可以增快电波的周期。水份子有正极和负极，因此当水接受正负交替的微波能量时，水份子会迅速转动。这有1些类似用磁石把平面上的大头针吸得团团转的情形。微波炉用交换电产生的微波使食品中的水份子以每秒钟几10亿次的速度旋转，造成份子之间巨大的磨擦力，使食品迅速加热。

人们通常以为微波食品是安全可以食用的。事实上，我们的质量检测机构只关心微波炉是不是存在微波泄漏的情况，使人惊讶的是，这些质量检测机构从未质疑微波食品本身是不是安全。

1991年，由于1场公众注视的官司，人们开始意想到微波食品是不安全的。1位名叫Norma Levitt 的妇女的家人为她的误死起诉。Norma去医院进行髋部更换手术。手术很成功，但Norma却死了。Norma死于1次输血以后，血液是经过微波炉加温的。这是第1次有重大证据表明用微波炉加热物品对被加热的物品的化学性质造成了根本的破坏。如果仅用微波炉把血液加热到体温，就可以使血液包括致人于死命的毒性，那末我们用更高的温度在更长的时间内加热食品，又会甚么情况呢？微波炉的作用远不止于把物体加热那末简单。食品的份子吸收大量的能量，足以分解蛋白质的份子结构，致使通常情况下不会产生的份子异变。结果，许多新的奇怪的份子出现了。

问题就在这里。食品的份子结构产生了改变，产生了人体不能辨认的份子。这些奇怪的新份子是人体不能接受的，有些具有毒性，还可能致癌。因此，常常吃微波食品的人或动物，体内会产生严重的生理变化。

瑞士的实验在瑞士，瑞士皇家科技协会的Hans Hertel博士和Bernard Blanc博士经过实验发现，微波加热破坏了食品的营养成份。他们还丈量了吃微波食品志愿者血液的病中理变化。 Hertel和Blanc的发现深入而使人震惊。研究人员发现志愿者血液中的红细胞减少了，这意味着血液携带的氧气减少，人体组织没法完全得到所需的氧气。相反，白细胞和胆固醇都增加了。白细胞增加会引发人体的压力和紧张，通常只有当人体感染急性疾病、细菌感染或细胞受破坏时，白细胞才会上升。另外，淋巴细胞减少了。淋巴细胞是1种特殊的白细胞，对产生抗体有重要的作用。所有这些现象对人体都没有好处。当你把食品放进微波炉时，也许你从未想过这会造成虚弱的免役系统和缺氧的身体组织。这还不是最坏的，研究人员发现，这些食用微波食品的志愿者的血清会致使发光细菌发射出更多的冷光，仿佛微波中的能量被转移积蓄在食品的份子链中，改变了血清的能量结构，当细菌遇见血清时，就遭到刺激起出光线。这1发现乃至使我们对饮用微波加热的水是不是安全发出了疑问。极可能会有残余的能量贮存在水原子的原子链之间。所有这些都告知我们，微波食品包括了不同于普通食品的份子和能量，人体吸收异常的份子和能量，不利于健康。让我们来看1看其它研究的结果……

苏联的研究前苏联进行了大量关于微波对人体危害的研究。这些研究在Kinsk的无线科技研究所进行。这些研究表明，遭受微波辐射和食用微波食品会造成严重的健康问题。结果，苏联于1976年取消微波炉的使用，并对利用微波辐射制定了非常严厉的限制。苏联还发表了全球正告，指出微波炉和其它微波设施对环境和生物健康的危害。

在美国，俄利根波特兰的亚特兰提斯成长教育中心也曾发表过苏联的研究发现。苏联人发现，不管何种食品，1旦经过微波加热，都会产生已知的致癌物。肉类、奶类、谷物、水果和蔬菜都会产生引发癌症的化学物。除此之外，研究人员还发现，吃微波食品的人的消化系统紊乱，淋巴系统产生障碍，血液中的癌细胞增加。统计数据表明，常常吃微波食品的人更容易得胃肠癌，消化系统也会逐步崩溃。

苏联人还发现，所有实验中的食品的营养价值都下降了。微波食品的营养价值减了少60％至90％，包括矿物资和生化酶，维生素B、C和E，和抗脂肪胆物资，乃至连蛋白质的营养成份也减少了。研究人员还发现了荷尔蒙异常情况，特别是男性和女性荷尔蒙的分泌和平衡出现异常。另外，细胞膜的电解性出现不稳定现象。保持正常的细胞膜电解性对细胞的健康和细胞间的连接是相当重要的。长时间食用微波食品会致使永久性的脑损伤，造成记忆力降落，注意力没法集中，情绪波动，智力降落。

Lita Lee博士是《微波辐射对健康的影响--微波炉》1书的作者，也是我的广播节目的佳宾。她在书中写道，每台微波炉都会泄漏辐射。微波烹饪的食品会产生有毒和致癌的附加物。Lee博士视察了食用微波食品者的疾病状态，发现其中淋巴紊乱的状态，患者很容易得某些癌症，包括肠胃癌，并和容易造成消化系统的紊乱。

结论：我们必须记住3件事：

第1，微波食品会产生新的有毒乃至致癌的化合物；

第2，食品的营养价值严重流失；

第3，当你吃微波食品时，身体会暗中产生1定的变化。这些食品容易致使癌症，荷尔蒙失调，淋巴和消化系统紊乱，血液和免疫力异常，情绪低落，永久性脑损伤，乃至还有心脏病。了解以上所有的事实后，很难想象还有愿人意继续吃微波食品。为了不所有微波食品，当你在餐厅吃饭时，最好问1下有甚么你点的菜是在微波炉里加热的，如果有，就不要点。从你看到这些消息开始，我建议你拔掉微波炉的插头，不再要用了。