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在外就餐只限于一日一顿

2017-01-13 14:10:54

在外就餐最大的缺点就是营养不均衡，易摄取米饭、面条、面包等谷类食品，虽想积极摄取优良蛋白质和蔬菜，但财力有限。虽然说不足的营养可在家补充，但1顿吃2顿的肉和蔬菜又会使胃的负担加重。所以，在选择尽量营养均衡的好食谱的同时，也要做到在外就餐1天只限于1次。即便这样，也不应每天如此。

与单份菜相比套餐较好

从营养均衡角度来看，与其吃盖浇饭、面类、3明治等的单份菜，不如吃3菜1汤的套餐好。单份菜中大多缺少蔬菜，套餐的菜量虽少，但总有1些沙拉、焯拌青菜、清煮蔬菜等蔬菜。

应注意的是，1点点的生菜上浇上很多沙拉酱和味道很浓的煮的东西，不是维生素就是高脂肪、高盐分，反过来对胃不好。因此，有必要注意，点沙拉时不浇调味汁，吃日式菜的话，与其要炖煮的，不如要带有焯拌青菜的食谱。

选择手工制作的饭店用餐

制止吃油多的、有香辛料的菜肴。虽明知不合适吃油炸和辣的中国菜和民族特点菜，但有进也使用香辛料来调解极普通的肉和鱼菜中的冷冻味，以增加味道。

从这个意义上说，趁着新鲜将当天原料做成的菜肴卖出的店比较令人放心。不1定是高级店，只要以“手工制作”为口号，善于烹饪的店，都可以试试。

渐渐地吃

商业街到了中午，哪儿人都满。进了店马上吃，吃完就走，越快越好，这类饮食方法，必定会使病情恶化。应尽量避开午餐高峰，或是选1个人不多的店，1顿饭最少应花30分钟。如果办不到，饭后也应在公园或咖啡馆等处渐渐休息1下。如果立即回到烟雾围绕的地方，马上工作的话，对胃很不好。让我们寻求1个小小的自然环境，在绿色中休养生息，备战下午。

用饮料补充缺少的营养

在外就餐如果觉得营养不足时，可用点心补充，但对商人来讲是比较困难的，因此，作为简单的补充，我推荐保健饮料。

牛奶、酸奶、蔬菜汁、果汁等都可，但站在柜台边1口气喝完是不行的。应坐在公园的长椅上或在办公室里渐渐地喝。

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