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食素的五大基本好处

2017-01-13 14:10:50
素食吃出健康来

素食的饱和脂肪含量佷低,可下降血压和胆固醇含量。德国做过1次研究,偶尔才吃肉的素食者,得心脏病的几率是1般人的3分之1,癌症的罹患率是1般人的1半。而且,素食还能起到食疗的功效。

素食吃出美丽来

用素食方法来减肥相当有效,素食能使血液变成微碱性,增进新陈代谢活动,从而把蓄积体内的脂肪及糖分燃烧掉,到达自然减肥的目的。常常素食者全身充满生气,脏腑器官功能活泼,皮肤显得柔嫩、光滑、红润,吃素可谓是种由内而外的美容法。

素食吃出聪明来

食素者自我感觉常常很清新,仿佛人也变得更聪明了。事实,这并不是只是心理暗示的结果,而是有科学根据的。由于让大脑细胞活跃起来的营养主要是麸酸,其次是维生素B,而谷类、豆类等素菜是麸酸和维生素B的“富矿”,1日3餐从“富矿”里汲取能量,可以增能人的智慧和判断力,令人容易放松及提高专注力。

素食吃出文化来

素食,表现出了回归自然、回归健康和保护地球生态环境的返朴归真的文化理念。吃素,除能获得天然纯净的均衡营养外,还能额外地体验到摆脱了都市的喧嚣和愿望的愉悦。

素食吃出经济效力来

通常情况下,素食要比荤食便宜很多,也很少有用素食做成的“大菜”。所以,食素就没必要为生猛“大菜”而买单,为钱包减负,食素不亦乐乎。

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