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九种食物是天然脑黄金

2017-07-28 14:42:16

种食品中含有健脑、补脑的成份,可谓食品中的“脑黄金”。

是增进智力发育的首选食品之1。在鱼头中含有10分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增能人的记忆、思惟和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优良蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——⑶脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤其重要。[美食论坛]

核桃

核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品,希望孩子们1定食用。逐日2~3个核桃为好,锲而不舍,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

牛奶

是优良蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

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